中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181178630 | Tamaho | 一般⑫ | 596.65 ﾅ | General Books | Checked Out | |
| 91160524 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.65 ﾅ | General Books | Checked Out |
| Title | せいろで蒸しパンとおやつ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｾｲﾛ/ﾃﾞ/ﾑｼﾊﾟﾝ/ﾄ/ｵﾔﾂ |
| Subtitle | ふんわり、もちもち。 |
| Subtitle (Reading) | ﾌﾝﾜﾘ/ﾓﾁﾓﾁ |
| Author | 中川／たま∥著 |
| Author (Reading) | ﾅｶｶﾞﾜ,ﾀﾏ |
| Publisher | 朝日新聞出版 |
| Publication Date | 2025.11 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 24cm |
| Price | \1400 |
| ISBN | 978-4-02-333466-3 |
| Content Description | どこか懐かしく、ふわふわ、もっちり。湯気のせいか温かみが感じられる蒸し菓子。蒸しパンいろいろ、しっとりケーキとプリン、フルーツデザート、中華まん、和のおやつなど、せいろで蒸して作るパンとおやつのレシピを紹介。 |
| NDC 9 | 596.65 |
| NDC 10 | 596.65 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜中川／たま∥著＞
自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て独立。料理教室、イベント、ワークショップ等を開催。著書に「自家製の米粉ミックスでつくるお菓子」など。
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