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Material Details

放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき(料理の本棚)

  • Author 深沢/あや∥著
  • Publisher エムディエヌコーポレーション
  • Publication Year 2025.12
  • Content Introduction 豚ロースのグリル、レバー赤ワイン煮…。いつものごはんを格上げする、おうちフレンチの肉レシピを紹介します。炊飯器の保温機能を利用した塊肉調理のレシピも掲載。炊飯器調理についての解説動画が見られるQRコード付き。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181179021 Tamaho 一般⑫ 596.33 フ General Books  
Reservation Count 0

Basic Information

Title 放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき
Title (Reading) ホッタラカシ/デ/シコンデ/マイニチ/オイシイ/ニク/ノ/ツクリオキ
Author 深沢/あや∥著
Author (Reading) フカザワ,アヤ
Series 料理の本棚
Publisher エムディエヌコーポレーション
Publisher インプレス(発売)
Publication Date 2025.12
Number of Pages, etc. 94p
Dimensions 26cm
Price \1600
ISBN 978-4-295-20815-0
Content Description 豚ロースのグリル、レバー赤ワイン煮…。いつものごはんを格上げする、おうちフレンチの肉レシピを紹介します。炊飯器の保温機能を利用した塊肉調理のレシピも掲載。炊飯器調理についての解説動画が見られるQRコード付き。
NDC 9 596.33
NDC 10 596.33
Intended Audience 一般(L)

Author Introduction

<深沢/あや∥著>
フレンチ料理家。オンライン料理教室『Plaisir』主宰。著書に「今日は、おうちで週末レストラン。」など。
Important Points
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