中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181179460 | Tamaho | 一般⑫ | 596.65 ﾜ | General Books | Checked Out |
| Title | コーヒーのお菓子 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｺｰﾋｰ/ﾉ/ｵｶｼ |
| Subtitle | 心地よい酸味と苦味、芳醇な香りコーヒーの風味を加えれば、お菓子がもっと美味しくなる |
| Subtitle (Reading) | ｺｺﾁﾖｲ/ｻﾝﾐ/ﾄ/ﾆｶﾞﾐ/ﾎｳｼﾞｭﾝ/ﾅ/ｶｵﾘ/ｺｰﾋｰ/ﾉ/ﾌｳﾐ/ｵ/ｸﾜｴﾚﾊﾞ/ｵｶｼ/ｶﾞ/ﾓｯﾄ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ |
| 並列タイトル | ＣＯＦＦＥＥ ＳＷＥＥＴＳ |
| Author | 若山／曜子∥著 |
| Author (Reading) | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| Publisher | マイナビ出版 |
| Publication Date | 2026.1 |
| Number of Pages, etc. | 78p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \1720 |
| ISBN | 978-4-8399-8936-1 |
| Content Description | ティラミス、カフェモカケーク、コーヒーパルフェ…。定番から焼き菓子、冷たいお菓子まで、上品で大人な味わいがおいしいコーヒーのお菓子を紹介します。フライパンで手軽にできるおやつ、アジアのコーヒードリンクも収録。 |
| NDC 9 | 596.65 |
| NDC 10 | 596.65 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜若山／曜子∥著＞
ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、「フランス国家料理資格」を取得。料理・菓子研究家。雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍。
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