中央市立図書館
Font Size
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182069212 | Tamaho | 児童③ | 596 ｱ | Children's Books |
| Title | 小学生のお料理ブック |
|---|---|
| Title (Reading) | ｼｮｳｶﾞｸｾｲ/ﾉ/ｵﾘｮｳﾘ/ﾌﾞｯｸ |
| Subtitle | 世界のごはん |
| Subtitle (Reading) | ｾｶｲ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| Subtitle | ぜ～んぶひとりでできちゃう！ |
| Subtitle (Reading) | ｾﾞｰﾝﾌﾞ/ﾋﾄﾘ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾁｬｳ |
| Author | 青木／ゆり子∥著 |
| Author (Reading) | ｱｵｷ,ﾕﾘｺ |
| Publisher | 家の光協会 |
| Publication Date | 2026.3 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \1500 |
| ISBN | 978-4-259-56865-8 |
| Content Description | ボルシチ（ウクライナ）、ルーロー飯（台湾）…。世界の郷土料理を、大きな写真とアイコンで、子どもがひとりで作れるようにわかりやすく解説する。包丁とまな板の基本や、ガスコンロ・電子レンジの使い方も紹介。 |
| Content Discription (Children) | 郷土（きょうど）料理とは、その土地でとれる食材を使い、気候や文化に合わせて昔からつくられてきた、地域（ちいき）ならではの特別な料理のこと。ポトフ（フランス）など世界の郷土料理のつくり方を、大きな写真とアイコンで紹介（しょうかい）。包丁とまな板の正しい使い方や下ごしらえの基本（きほん）ものっています。 |
| NDC 9 | 596.2 |
| NDC 10 | 596.2 |
| Intended Audience | 小学生(B) |
|
＜青木／ゆり子∥著＞
郷土料理研究家。世界の料理総合情報サイトｅ‐ｆｏｏｄ．ｊｐ代表。内閣官房「東京２０２０ホストタウン事業」食文化アドバイザーなどとして活動。著書に「世界の郷土料理事典」など。
|
| Study Subject | 料理 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | 郷土料理 |
| Study Subject(Reading) | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | 調理器具 p６－９ |
| Study Subject(Reading) | ﾁｮｳﾘ/ｷｸﾞ |
| Study Subject | 包丁 p８ |
| Study Subject(Reading) | ﾎｳﾁｮｳ |
| Study Subject | 西洋料理 p１２－３１ |
| Study Subject(Reading) | ｾｲﾖｳ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | ボルシチ p１４－１５ |
| Study Subject(Reading) | ﾎﾞﾙｼﾁ |
| Study Subject | パエリア p１６－１７ |
| Study Subject(Reading) | ﾊﾟｴﾘｱ |
| Study Subject | イタリア料理 p１８－１９ |
| Study Subject(Reading) | ｲﾀﾘｱ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | フランス料理 p２０－２１ |
| Study Subject(Reading) | ﾌﾗﾝｽ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | イギリス料理 p２２－２３ |
| Study Subject(Reading) | ｲｷﾞﾘｽ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | パンケーキ p２４－２５ |
| Study Subject(Reading) | ﾊﾟﾝｹｰｷ |
| Study Subject | 肉料理 p２８－２９，４８－４９，８０－８１，８８－８９，９４－９５ |
| Study Subject(Reading) | ﾆｸﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | ロシア料理 p３０－３１ |
| Study Subject(Reading) | ﾛｼｱ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | アジア p３６－５３ |
| Study Subject(Reading) | ｱｼﾞｱ |
| Study Subject | 韓国料理 p３８－３９ |
| Study Subject(Reading) | ｶﾝｺｸ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | 中国料理 p４０－４３ |
| Study Subject(Reading) | ﾁｭｳｺﾞｸ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | どんぶりもの p４２－４３ |
| Study Subject(Reading) | ﾄﾞﾝﾌﾞﾘﾓﾉ |
| Study Subject | サンドイッチ p４４－４５，６８－６９ |
| Study Subject(Reading) | ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ |
| Study Subject | ベトナム料理 p４４－４５ |
| Study Subject(Reading) | ﾍﾞﾄﾅﾑ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | タイ料理 p４６－４７ |
| Study Subject(Reading) | ﾀｲ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | 焼きそば p４６－４７ |
| Study Subject(Reading) | ﾔｷｿﾊﾞ |
| Study Subject | スープ p５８－５９ |
| Study Subject(Reading) | ｽｰﾌﾟ |
| Study Subject | アメリカ料理 p５８－５９ |
| Study Subject(Reading) | ｱﾒﾘｶ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | メキシコ料理 p６２－６３ |
| Study Subject(Reading) | ﾒｷｼｺ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | 魚料理 p７０－７３ |
| Study Subject(Reading) | ｻｶﾅﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | アラブ諸国 p７８－８３，９４－９５ |
| Study Subject(Reading) | ｱﾗﾌﾞ/ｼｮｺｸ |
| Study Subject | アフリカ p８４－９３ |
| Study Subject(Reading) | ｱﾌﾘｶ |
| Study Subject | エジプト料理 p８６－８７ |
| Study Subject(Reading) | ｴｼﾞﾌﾟﾄ/ﾘｮｳﾘ |