中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181183796 | Tamaho | 一般⑫ | 596 ｱ | General Books | Checked Out | |
| 91162645 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ｱ | General Books | Checked Out |
| Title | 「まずは、蒸す」で日々のおかずからおやつまで |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾏｽﾞ/ﾜ/ﾑｽ/ﾃﾞ/ﾋﾋﾞ/ﾉ/ｵｶｽﾞ/ｶﾗ/ｵﾔﾂ/ﾏﾃﾞ |
| Subtitle | 全４７レシピ乳製品・卵・小麦・砂糖・オイル不使用 |
| Subtitle (Reading) | ｾﾞﾝﾖﾝｼﾞｭｳﾅﾅ/ﾚｼﾋﾟ/ﾆｭｳｾｲﾋﾝ/ﾀﾏｺﾞ/ｺﾑｷﾞ/ｻﾄｳ/ｵｲﾙ/ﾌｼﾖｳ |
| Author | あいり∥著 |
| Author (Reading) | ｱｲﾘ |
| Publisher | 日東書院本社 |
| Publication Date | 2026.9 |
| Number of Pages, etc. | 127p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \1700 |
| ISBN | 978-4-528-02530-1 |
| Content Description | 切らずに蒸す＝旨みを引き出す！ フライパンと蒸しプレートを使用して、野菜は切らずにまるごと低温蒸気で加熱する新スタイルを提案。小麦や動物性食品、オイル、砂糖不使用のおかずやおやつのレシピを紹介する。 |
| NDC 9 | 596 |
| NDC 10 | 596 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜あいり∥著＞
岐阜県生まれ。神戸市外国語大学英米学科卒業。蒸し料理研究家。
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