
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182031913 | Tamaho | マンガ | 667 ギ | Children's Books | Checked Out | |
| 92041309 | Tatomi | しゅげい・りょうり | 667 ギ | Children's Books | Checked Out |
| Title | 魚肉ソーセージのひみつ |
|---|---|
| Title (Reading) | ギョニク/ソーセージ/ノ/ヒミツ |
| Author | ナガラ/ヨリ∥まんが |
| Author (Reading) | ナガラ,ヨリ |
| Series | 学研まんがでよくわかるシリーズ |
| シリーズ巻次 | 238 |
| Publisher | Gakken |
| Publication Date | 2026.8 |
| Number of Pages, etc. | 127p |
| Dimensions | 23cm |
| Price | 頒価不明 |
| Content Description | そのまま食べたり、いろいろな料理に入れたりできて、栄養豊富な魚肉ソーセージ。歴史やレシピ、製造工程など、魚肉ソーセージのひみつを、まんがでわかりやすく解説する。豆知識、クイズも掲載。 |
| Content Discription (Children) | 小学生のユキとタイヨウは、家族といっしょに、魚肉ソーセージをつくる工場で働いていた祖父(そふ)の家へ。工場を見学させてもらい、魚肉ソーセージのことを教わり…。歴史(れきし)やつくり方など魚肉ソーセージのひみつを、まんがでわかりやすく解説(かいせつ)。まめちしき、クイズものっています。 |
| NDC 9 | 667.5 |
| NDC 10 | 667.5 |
| Intended Audience | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| 資料形式 | 漫画(D01) |
| Study Subject | 練製品 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ネリセイヒン |
| Study Subject | たんぱく質 p19-21,93-95 |
| Study Subject(Reading) | タンパクシツ |
| Study Subject | カルシウム p19-20 |
| Study Subject(Reading) | カルシウム |
| Study Subject | 料理 p32-33 |
| Study Subject(Reading) | リョウリ |
| Study Subject | たら(鱈) p40-41 |
| Study Subject(Reading) | タラ |
| Study Subject | 加工食品 p43-49 |
| Study Subject(Reading) | カコウ/ショクヒン |
| Study Subject | 工場見学 p57-113 |
| Study Subject(Reading) | コウジョウ/ケンガク |
| Study Subject | 食品衛生 p59-69,72-73,77-81,86-87,96-105 |
| Study Subject(Reading) | ショクヒン/エイセイ |
| Study Subject | 容器包装 p74,82,88,107-109 |
| Study Subject(Reading) | ヨウキ/ホウソウ |
| Study Subject | 消毒 p77,96-99,114-115 |
| Study Subject(Reading) | ショウドク |
| Study Subject | 沸騰 p90-92 |
| Study Subject(Reading) | フットウ |