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Content Introduction コーヒーの買い付けと植民地問題に造詣の深い著者が、コーヒーの歴史と現在のコーヒー貿易が抱える問題を綴ったノンフィクション。植民地問題から尾を引く南北格差と、現在のコーヒー・システムの是正を熱く訴える。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181082525	Tamaho	閉架書庫(一般)	619 ﾜ	General Books

Reservation Count 0

Title	コーヒーの真実
Title (Reading)	ｺｰﾋｰ/ﾉ/ｼﾝｼﾞﾂ
Subtitle	世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在
Subtitle (Reading)	セカイジュウ／オ／トリコ／ニ／シタ／シコウヒン／ノ／レキシ／ト／ゲンザイ
Author	アントニー・ワイルド∥著
Author (Reading)	ﾜｲﾙﾄﾞ,ｱﾝﾄﾆｰ
Author	三角／和代∥訳
Author (Reading)	ﾐｽﾐ,ｶｽﾞﾖ
Publisher	白揚社
Publisher (Reading)	ﾊｸﾖｳｼｬ
Base Price	￥３５００
ISBN	4-8269-9041-7
Number of Pages, etc.	３２３ｐ
Dimensions	２２ｃｍ
NDC	619.89
Content Description	コーヒーの買い付けと植民地問題に造詣の深い著者が、コーヒーの歴史と現在のコーヒー貿易が抱える問題を綴ったノンフィクション。植民地問題から尾を引く南北格差と、現在のコーヒー・システムの是正を熱く訴える。

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