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世界を変えた日本の技術 科学読み物 ６ 世界の食生活を変えた奇跡のめん

  • Publisher 学研
  • Publication Year 2003.3
  • Content Introduction めんの宙づり、具のフリーズドライ製法など次々と奇抜なアイデアを実現して完成したカップラーメン。手探りで失敗をくり返しながら、ついにカップラーメンの開発に成功した研究者たちの物語。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
182020959 Tamaho 児童③ 502 ｾ 6 Children's Books 　
92029545 Tatomi 閉架書庫 502 ｾ 6 Children's Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 世界を変えた日本の技術
Title (Reading) ｾｶｲ/ｵ/ｶｴﾀ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｷﾞｼﾞｭﾂ
Subtitle 科学読み物
Volume Number ６
各巻のタイトル 世界の食生活を変えた奇跡のめん
Multi-Volume Title (Reading) ｾｶｲ/ﾉ/ｼｮｸｾｲｶﾂ/ｵ/ｶｴﾀ/ｷｾｷ/ﾉ/ﾒﾝ
Subtitle (Reading) カガク／ヨミモノ
Publisher 学研
Publisher (Reading) ｶﾞｯｹﾝ
Base Price ￥１４００
ISBN 4-05-201746-3
Number of Pages, etc. １１９ｐ
Dimensions ２２ｃｍ
NDC 502.1
Content Description めんの宙づり、具のフリーズドライ製法など次々と奇抜なアイデアを実現して完成したカップラーメン。手探りで失敗をくり返しながら、ついにカップラーメンの開発に成功した研究者たちの物語。
Important Points
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