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Content Introduction 安全性・合理化・給食費未納など、多くの問題に直面するとともに、「学校給食法」改定による制度発足以来の転換期を迎えている学校給食。知っておきたい基礎知識から、先進的な実施例まで、その現状と課題を紹介する。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181095731	Tamaho	一般新書②	374 ﾏ	General Books

Reservation Count 0

Title	学校給食
Title (Reading)	ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ
Subtitle	食育の期待と食の不安のはざまで
Subtitle (Reading)	ショクイク／ノ／キタイ／ト／ショク／ノ／フアン／ノ／ハザマ／デ
Author	牧下／圭貴∥著
Author (Reading)	ﾏｷｼﾀ,ｹｲｷ
Publisher	岩波書店
Publisher (Reading)	ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
Base Price	￥４８０
ISBN	4-00-009451-1
Number of Pages, etc.	７１ｐ
Dimensions	２１ｃｍ
NDC	374.94
Content Description	安全性・合理化・給食費未納など、多くの問題に直面するとともに、「学校給食法」改定による制度発足以来の転換期を迎えている学校給食。知っておきたい基礎知識から、先進的な実施例まで、その現状と課題を紹介する。

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