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モロッコのごはん 絵本世界の食事 １９

  • Content Introduction モロッコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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Basic Information

Title モロッコのごはん
Title (Reading) ﾓﾛｯｺ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ
Author 銀城／康子∥文
Author (Reading) ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ
Author 高松／良己∥絵
Author (Reading) ﾀｶﾏﾂ,ﾘｮｳﾐ
Publisher 農山漁村文化協会
Publisher (Reading) ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
Base Price ￥１８００
ISBN 4-540-09176-6
Number of Pages, etc. ３２ｐ
Dimensions ２７ｃｍ
NDC 383.8434
Content Description モロッコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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