Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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92036445 | Tatomi | 雑誌コーナー | 596 オ 1 | Children's Books |
Title | おもしろふしぎ日本の伝統食材 |
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Title (Reading) | オモシロ/フシギ/ニホン/ノ/デントウ/ショクザイ |
Volume Number | 1 |
各巻のタイトル | なす |
Multi-Volume Title (Reading) | ナス |
Author | おくむら/あやお∥作 |
Author (Reading) | オクムラ,アヤオ |
Author | 中川/学∥絵 |
Author (Reading) | ナカガワ,ガク |
Author | 萩原/一∥写真 |
Author (Reading) | ハギワラ,ハジメ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | ¥1800 |
ISBN | 4-540-07273-4 |
Number of Pages, etc. | 32p |
Dimensions | 27cm |
NDC | 596.3 |
Content Description | 焼きなす、田楽、煮物に漬け物…。夏から秋が旬の野菜なすは品種も食べ方も多彩。それぞれの地域でさまざまに工夫されてきた日本人のなすのおいしい食べ方を紹介。 |