中央市立図書館
Font Size
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91008675 | Tatomi | 閉架書庫 | 588 ﾖ | General Books |
| Title | 自然味の職人たち |
|---|---|
| Title (Reading) | ｼｾﾞﾝｱｼﾞ/ﾉ/ｼｮｸﾆﾝﾀﾁ |
| Subtitle | 砂糖・塩・醤油 |
| Subtitle (Reading) | サトウ／シオ／ショウユ |
| Author | 吉羽／和夫∥著 |
| Author (Reading) | ﾖｼﾊﾞ,ｶｽﾞｵ |
| Series | 新日本新書 |
| シリーズ巻次 | ４６６ |
| Publisher | 新日本出版社 |
| Publication Date | 1993.1 |
| Number of Pages, etc. | １８８ｐ |
| Dimensions | １８ｃｍ |
| Price | ￥７５７ |
| Content Description | 伝承の味を守り、追い続けるつくり手たち。その心と技を通して探る、人間と自然のきずな。 |
| NDC 9 | 588.1 |
| Intended Audience | 一般(Ｌ) |