Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181124603 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 588 パ | General Books |
Title | 自分でビールを造る本 |
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Title (Reading) | ジブン/デ/ビール/オ/ツクル/ホン |
Subtitle | The bible of homebrewing |
Subtitle (Reading) | ザ/バイブル/オブ/ホームブルーイング |
Author | チャーリー・パパジアン∥著 |
Author (Reading) | パパジアン,チャーリー N. |
Author | こゆるぎ/次郎∥訳 |
Author (Reading) | コユルギ,ジロウ |
Author | 大森/治樹∥監修 |
Author (Reading) | オオモリ,ハルキ |
Publisher | 浅井事務所 |
Publisher (Reading) | アサイ/ジムショ |
Publisher | 技報堂出版(発売) |
Publisher (Reading) | ギホウドウ/シュッパン |
Base Price | ¥2800 |
ISBN | 4-7655-4226-2 |
Number of Pages, etc. | 350p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 588.54 |
Content Description | 心配せずに肩の力をぬいて、楽しくビールを造ろうじゃありませんか! 初級編、中級編、上級編にわけてホームブルーイングを説明するほか、世界のビアスタイル、レシピ集、蜂蜜の酒の造り方等も収録。 |