Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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92036570 | Tatomi | 雑誌コーナー | 596 オ 3 | Children's Books |
Title | おもしろふしぎ日本の伝統食材 |
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Title (Reading) | オモシロ/フシギ/ニホン/ノ/デントウ/ショクザイ |
Volume Number | 3 |
各巻のタイトル | だいこん |
Multi-Volume Title (Reading) | ダイコン |
Author | おくむら/あやお∥作 |
Author (Reading) | オクムラ,アヤオ |
Author | 中川/学∥絵 |
Author (Reading) | ナカガワ,ガク |
Author | 萩原/一∥写真 |
Author (Reading) | ハギワラ,ハジメ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | ¥1800 |
ISBN | 4-540-07275-8 |
Number of Pages, etc. | 32p |
Dimensions | 27cm |
NDC | 596.3 |
Content Description | 日本人がもっともたくさん食べてきた野菜の王様だいこん。ふろふきだいこんやだいこんなます、だいこんと油揚げのみそ汁、菜めし、だいこんのステーキなど、だいこんのおいしさを引き出す食べ方を紹介。 |