Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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182028712 | Tamaho | 児童③ | 669 シ | Children's Books | ||
92034090 | Tatomi | しゅげい・りょうり | 669 シ | Children's Books |
Title | 塩の絵本 |
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Title (Reading) | シオ/ノ/エホン |
Author | たかなし/ひろき∥へん |
Author (Reading) | タカナシ,ヒロキ |
Author | さわだ/としき∥え |
Author (Reading) | サワダ,トシキ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | ¥1800 |
ISBN | 4-540-05198-9 |
Number of Pages, etc. | 36p |
Dimensions | 27cm |
NDC | 669 |
Content Description | 食べものの中で唯一、生きものではない海水や岩塩からできる塩。生きものが生きていくのに欠かせない塩の歴史や体内でのはたらき、海水からの取り出し方、食材の保存以外の工業的な用途までを幅広く紹介する。 |