中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181095590 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 791 ｶ | General Books |
| Title | 懐石料理 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｶｲｾｷ/ﾘｮｳﾘ |
| Author | ＮＨＫ「美の壺」制作班∥編 |
| Author (Reading) | ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｷｮｳｶｲ |
| Series | ＮＨＫ美の壺 |
| Publisher | 日本放送出版協会 |
| Publication Date | 2009.2 |
| Number of Pages, etc. | ７０ｐ |
| Dimensions | ２１ｃｍ |
| Price | ￥９５０ |
| ISBN | ９７８－４－１４－０８１３１５－７ |
| Content Description | 四季の移ろいを盛り込んだ料理と器とが、一幅の絵を描く。もてなす心がはぐくんだ、茶事における美しき食事作法、「懐石料理」を味わいつくす３つの「ツボ」を案内する。ＮＨＫテレビ番組「美の壺」を書籍化。 |
| NDC 9 | 791.8 |
| Intended Audience | 一般(Ｌ) |