Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
---|---|---|---|---|---|---|
91105288 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ノ | General Books |
Title | 相田みつをの心 野崎洋光の味 |
---|---|
Title (Reading) | アイダ/ミツオ/ノ/ココロ/ノザキ/ヒロミツ/ノ/アジ |
Author | 野崎/洋光∥料理・文 |
Author (Reading) | ノザキ,ヒロミツ |
Author | 相田/みつを∥書 |
Author (Reading) | アイダ,ミツオ |
Publisher | 文化学園文化出版局 |
Publisher (Reading) | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
Base Price | ¥1400 |
ISBN | 4-579-21101-2 |
Number of Pages, etc. | 103p |
Dimensions | 22cm |
NDC | 596.21 |
Content Description | のっぺい汁、白あえ、五目豆…。相田みつをの書と相対峙した料理人・野崎洋光が、食を思い、生き方を見つめ、胸に響いた心を料理。心の詩の職人の言葉に味をつける。巻末にレシピを掲載。 |