Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181088763 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 588 ワ | General Books |
Title | ワインを愉しむ基本大図鑑 |
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Title (Reading) | ワイン/オ/タノシム/キホン/ダイズカン |
Subtitle | ワイン・マルシェ |
Subtitle (Reading) | ワイン/マルシェ |
Author | 辻調理師専門学校∥監修 |
Author (Reading) | ツジ/チョウリシ/センモン/ガッコウ |
Author | 山田/健∥監修 |
Author (Reading) | ヤマダ,タケシ |
Publisher | 講談社 |
Publisher (Reading) | コウダンシャ |
Base Price | ¥3800 |
ISBN | 4-06-213694-5 |
Number of Pages, etc. | 327p |
Dimensions | 27cm |
NDC | 588.55 |
Content Description | 赤17種、白23種の主要ブドウ品種と、品種を代表するワインカタログを収録。ラベルの読み方などを解説する基礎講座、グッズ紹介、歴史、健康学などを掲載する、ワインの基本図書の決定版。テイスティングノート付き。 |