Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91094135 | Tatomi | 閉架書庫 | 383 タ | General Books |
Title | 東西食卓異聞 |
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Title (Reading) | トウザイ/ショクタク/イブン |
Author | 高橋/哲雄∥著 |
Author (Reading) | タカハシ,テツオ |
Publisher | ミネルヴァ書房 |
Publisher (Reading) | ミネルヴァ/ショボウ |
Base Price | ¥1800 |
ISBN | 4-623-04896-0 |
Number of Pages, etc. | 4,218p |
Dimensions | 20cm |
NDC | 383.8 |
Content Description | イギリス社会文化史家にして名うての「食いしんぼ」が、溢れる好奇心と情感を全開にして、鋭い切り口と上質な文章で綴る、食と味と人生の諸相。大阪商業大学比較地域研究所のニューズレター連載に加筆修正して単行本化。 |