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「塩」の世界史 歴史を動かした、小さな粒

  • Content Introduction ローマ帝国では塩は民主制・人民の権利の象徴となった。インド独立運動は塩をめぐる争いから始まった。塩が、人間の文化・社会・政治・宗教・経済・戦争・食生活をいかに変えたかを、エピソード満載で描くノンフィクション。
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Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
91085050 Tatomi 工業・建築 669 ｶ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 「塩」の世界史
Title (Reading) ｼｵ/ﾉ/ｾｶｲｼ
Subtitle 歴史を動かした、小さな粒
Subtitle (Reading) レキシ／オ／ウゴカシタ／チイサナ／ツブ
Author マーク・カーランスキー∥著
Author (Reading) ｶｰﾗﾝｽｷｰ,ﾏｰｸ
Author 山本／光伸∥訳
Author (Reading) ﾔﾏﾓﾄ,ﾐﾂﾉﾌﾞ
Publisher 扶桑社
Publisher (Reading) ﾌｿｳｼｬ
Base Price ￥２２００
ISBN 4-594-05076-X
Number of Pages, etc. ４４６ｐ
Dimensions ２０ｃｍ
NDC 669.02
Content Description ローマ帝国では塩は民主制・人民の権利の象徴となった。インド独立運動は塩をめぐる争いから始まった。塩が、人間の文化・社会・政治・宗教・経済・戦争・食生活をいかに変えたかを、エピソード満載で描くノンフィクション。
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