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Content Introduction なぜ饅頭は丸いのか、なぜ団子はお寺や神社で売っているのか、なぜ練り切りは、季節にちなんだ名前がついているのか。たくさんのおいしい理由と「なぜ」を集めた和菓子の本。各地の銘菓を美しい写真で多数紹介する。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181046598	Tamaho	閉架書庫(一般)	588 ﾅ	General Books
91062834	Tatomi	閉架書庫	588 ﾅ	General Books

Reservation Count 0

Title	和菓子
Title (Reading)	ﾜｶﾞｼ
Subtitle	人と土地と歴史をたずねる
Subtitle (Reading)	ヒト／ト／トチ／ト／レキシ／オ／タズネル
Author	中島／久枝∥著
Author (Reading)	ﾅｶｼﾏ,ﾋｻｴ
Publisher	柴田書店
Publisher (Reading)	ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
Base Price	￥１８００
ISBN	4-388-05882-3
Number of Pages, etc.	１１９ｐ
Dimensions	２４ｃｍ
NDC	588.36
Content Description	なぜ饅頭は丸いのか、なぜ団子はお寺や神社で売っているのか、なぜ練り切りは、季節にちなんだ名前がついているのか。たくさんのおいしい理由と「なぜ」を集めた和菓子の本。各地の銘菓を美しい写真で多数紹介する。

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