中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181012747 | Tamaho | 地域 | Y 588 ﾜ | 地域資料(一般） | ||
| 91039724 | Tatomi | 閉架書庫 | 588 ﾜ | General Books |
| Title | ワインと宝石 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾜｲﾝ/ﾄ/ﾎｳｾｷ |
| Author | 山梨大学「ワインと宝石」編集委員会∥編集 |
| Author (Reading) | ﾔﾏﾅｼ/ﾀﾞｲｶﾞｸ |
| Publisher | 山梨日日新聞社出版局 |
| Publication Date | 1998.5 |
| Number of Pages, etc. | ２５６ｐ |
| Dimensions | ２１ｃｍ |
| Price | ￥２４００ |
| Content Description | 古来から人の心を豊かにし、その魅力で人を惹きつけてやまないワインと宝石を科学的に理解するための案内書。山梨大学放送公開講座を契機に発酵科学研究施設と無機合成研究施設の研究者が、平易に解説する。 |
| NDC 9 | 588.55 |
| NDC 9 | 459.7 |
| Intended Audience | 一般(Ｌ) |
| Title | ワインとブドウ p1-18 |
|---|---|
| Statement of Responsibility | 山川／祥秀∥著 (ヤマカワ,ヨシヒデ) |
| Title | ワインの製造法 p19-46 |
| Statement of Responsibility | 篠原／隆∥著 (シノハラ,タカシ) |
| Title | ワインの発酵と微生物 p47-62 |
| Statement of Responsibility | 柳田／藤寿∥著 (ヤナギダ,フジトシ) |
| Title | ワインの色と輝き p63-83 |
| Statement of Responsibility | 天野／義文∥著 (アマノ,ヨシフミ) |
| Title | ワインと健康 p84-99 |
| Statement of Responsibility | 横塚／弘毅∥著 (ヨコツカ,コウキ) |
| Title | 日本および世界のワイン p100-127 |
| Statement of Responsibility | 高柳／勉∥著 (タカヤナギ,ツトム) |
| Title | ワインの品質と評価 p128-147 |
| Statement of Responsibility | 奥田／徹∥著 (オクダ,トオル) |
| Title | 宝石の基本を理解する p148-164 |
| Statement of Responsibility | 渡辺／正平∥著 (ワタナベ,マサヒラ) |
| Title | 宝石の輝きと形 p165-183 |
| Statement of Responsibility | 後藤／奈美∥著 (ゴトウ,ナミ) |
| Title | 文学の中の宝石：宮沢賢治と宝石 p184-203 |
| Statement of Responsibility | 宮田／雄史∥著 (ミヤタ,タケシ) |
| Title | 宝石の合成 p204-220 |
| Statement of Responsibility | 高橋／泰∥著 (タカハシ,ヤスシ) |
| Title | 生活を支える宝石 p221-238 |
| Statement of Responsibility | 板谷／栄城∥著 (イタヤ,エイキ) |
| Title | 漆黒の宝石 p239-257 |
| Statement of Responsibility | 児嶋／弘直∥著 (コジマ,ヒロナオ) |
| Statement of Responsibility | 木野村／暢一∥ほか著 (キノムラ,ノブカズ) |
| Statement of Responsibility | 田中／功∥著 (タナカ,イサオ) |
| Statement of Responsibility | 細谷／正一∥著 (ホソヤ,シヨウイチ) |