中央市立図書館
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| タイトル | 世界の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 巻次 | ３ |
| 著者 | 石毛／直道∥監修 |
| 著者ヨミ | ｲｼｹﾞ,ﾅｵﾐﾁ |
| 著者 | 大塚／滋∥〔ほか〕編集委員 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾂｶ,ｼｹﾞﾙ |
| 各巻タイトル | モンゴル |
| 各巻タイトルヨミ | ﾓﾝｺﾞﾙ |
| 各巻著者 | 小長谷／有紀∥著 |
| 各巻著者ヨミ | ｺﾅｶﾞﾔ,ﾕｷ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2005.6 |
| ページ数等 | ２７７ｐ |
| 大きさ | ２２ｃｍ |
| 価格 | ￥３０４８ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２７４～２７５ |
| 件名 | 食生活 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 各巻件名 | 料理（モンゴル） |
| 各巻件名ヨミ | リョウリ（モンゴル） |
| ジャンル名 | 宗教･民俗･人類(11) |
| NDC9版 | 383.8 |
| 利用対象 | 一般(Ｌ) |
| 刊行形態区分 | 全集(Ｃ) |
| テキストの言語 | 日本語(ｊｐｎ) |
| 言語コード | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国 | 日本国(ＪＰ) |
| 和洋区分 | 和書(0) |