中央市立図書館
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| タイトル | 包丁侍舟木伝内 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｳﾁｮｳｻﾞﾑﾗｲ/ﾌﾅｷ/ﾃﾞﾝﾅｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hochozamurai/funaki/dennai |
| サブタイトル | 加賀百万石のお抱え料理人 |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｶｶﾞ/100ﾏﾝｺﾞｸ/ﾉ/ｵｶｶｴ/ﾘｮｳﾘﾆﾝ |
| サブタイトルヨミ | ｶｶﾞ/ﾋｬｸﾏﾝｺﾞｸ/ﾉ/ｵｶｶｴ/ﾘｮｳﾘﾆﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kaga/hyakumangoku/no/okakae/ryorinin |
| 著者 | 陶／智子∥著 |
| 著者ヨミ | ｽｴ,ﾄﾓｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 陶／智子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sue,Tomoko |
| 記述形典拠コード | 110001819620000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110001819620000 |
| 著者標目(著者紹介) | １９６０年札幌市生まれ。博士（情報学）。著書に「加賀百万石の味文化」他。 |
| 著者 | 綿抜／豊昭∥著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾇｷ,ﾄﾖｱｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 綿抜／豊昭 |
| 著者標目(ローマ字形) | Watanuki,Toyoaki |
| 記述形典拠コード | 110001353060000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110001353060000 |
| 著者標目(著者紹介) | １９５８年東京都生まれ。博士（文学）。筑波大学図書館情報メディア系教授。著書に「松尾芭蕉とその門流」他。 |
| 個人件名標目(漢字形（西洋人以外の統一形）) | 舟木／伝内 |
| 個人件名標目(カタカナ形（統一形）) | ﾌﾅｷ,ﾃﾞﾝﾅｲ |
| 個人件名標目(ローマ字形) | Funaki,Dennai |
| 個人件名標目(統一形典拠コード) | 110004705740000 |
| 個人件名標目(付記事項（専門等）) | １代目 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本）－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon)-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511464610030000 |
| 件名標目(漢字形) | 金沢藩（加賀国） |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾅｻﾞﾜﾊﾝ(ｶｶﾞﾉｸﾆ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Kanazawahan(kaganokuni) |
| 件名標目(典拠コード) | 520096100000000 |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Heibonsha |
| 出版典拠コード | 310000196030000 |
| 本体価格 | ￥１６００ |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | ２０１３．１０ |
| ISBN | 4-582-83624-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | ２０１３．１０ |
| TRCMARCNo. | 13052236 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1836 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.10 |
| ページ数等 | 275p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8143 |
| 図書記号 | ｽﾎ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7600 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | ２０１３１０ |
| 図書記号(単一標目指示) | ７５１Ａ０１ |
| MARC種別 | Ａ |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | １８４１ |
| 掲載日 | ２０１３／１１／１０ |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２７４～２７５ |
| 内容紹介 | 江戸期の加賀藩に、刀を包丁に持ち替えて、藩主のために料理を探究し続けた下級武士がいた－。舌の肥えた藩主をうならせた加賀藩お抱え料理人、舟木伝内の仕事と実像を描く。 |
| ジャンル名 | ５１ |
| ストックブックスコード | ＳＳ１ |
| テキストの言語 | ｊｐｎ |
| データレベル | Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) | ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | ２０１３１０１０ |
| レコード作成機関(国名コード) | ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) | ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ | ２０１３１０１０ ２０１３ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | ０００２ |
| 最終更新日付 | ２０１３１１１５ |
| 出版国コード | JP |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-582-83624-0 |