中央市立図書館
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| タイトル | 噛みづらい・飲み込みにくい－困ったときの特選レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾐｽﾞﾗｲ/ﾉﾐｺﾐﾆｸｲ/ｺﾏｯﾀ/ﾄｷ/ﾉ/ﾄｸｾﾝ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kamizurai/nomikominikui/komatta/toki/no/tokusen/reshipi |
| サブタイトル | 一生“食”を楽しむために |
| サブタイトル | 誤嚥を心配せず、おいしく食べられる料理の工夫満載 |
| サブタイトルヨミ | ｲｯｼｮｳ/ｼｮｸ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾀﾒ/ﾆ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Issho/shoku/o/tanoshimu/tame/ni |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞｴﾝ/ｵ/ｼﾝﾊﾟｲ/ｾｽﾞ/ｵｲｼｸ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｸﾌｳ/ﾏﾝｻｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Goen/o/shinpai/sezu/oishiku/taberareru/ryori/no/kufu/mansai |
| 著者 | 井藤／英喜∥監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ﾋﾃﾞｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 井藤／英喜 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ito,Hideki |
| 記述形典拠コード | 110000102380000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000102380000 |
| 著者 | 金丸／晶子∥監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾈﾏﾙ,ｱｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金丸／晶子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kanemaru,Akiko |
| 記述形典拠コード | 110006508420000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006508420000 |
| 著者 | 金丸／絵里加∥料理指導 |
| 著者ヨミ | ｶﾅﾏﾙ,ｴﾘｶ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金丸／絵里加 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kanamaru,Erika |
| 記述形典拠コード | 110003937550000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003937550000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 高齢者 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳﾚｲｼｬ |
| 件名標目(ローマ字形) | Koreisha |
| 件名標目(典拠コード) | 511486800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 嚥下障害 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴﾝｶ/ｼｮｳｶﾞｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Enka/shogai |
| 件名標目(典拠コード) | 511520700000000 |
| 出版者 | 法研 |
| 出版者ヨミ | ﾎｳｹﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hoken |
| 出版典拠コード | 310000197560000 |
| 本体価格 | ￥１７００ |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | ２０１３．１１ |
| ISBN | 4-87954-997-6 |
| ISBNに対応する出版年月 | ２０１３．１１ |
| TRCMARCNo. | 13058282 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1841 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.11 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC8版 | 498.59 |
| NDC分類 | 498.59 |
| 図書記号 | ｶ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7867 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | ２０１３１１ |
| 図書記号(単一標目指示) | ５５１Ａ０１ |
| MARC種別 | Ａ |
| 内容紹介 | 口腔内のトラブルで食べ物が噛みづらくなってしまった人や、嚥下反射機能の低下によって飲み込みにくくなってしまった人が、誤嚥の心配を減らし、少しでも安心して食べることができるレシピを紹介。調理の工夫なども解説する。 |
| ジャンル名 | ５２ |
| テキストの言語 | ｊｐｎ |
| データレベル | Ｆ |
| ベルグループコード | １９ |
| レコード作成機関(システムコード) | ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | ２０１３１１１２ |
| レコード作成機関(国名コード) | ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) | ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ | ２０１３１１１２ ２０１３ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | ０００１ |
| 最終更新日付 | ２０１３１１１５ |
| 索引フラグ | １ |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-87954-997-6 |