中央市立図書館
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| タイトル | 小林カツ代と栗原はるみ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ/ｶﾂﾖ/ﾄ/ｸﾘﾊﾗ/ﾊﾙﾐ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kobayashi/katsuyo/to/kurihara/harumi |
| サブタイトル | 料理研究家とその時代 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾝﾁｮｳ/ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | ２０１１７８ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shincho/shinsho |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 606554600000000 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の読み) | 617 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000617 |
| シリーズ名 | 新潮新書 |
| サブタイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ/ｹﾝｷｭｳｶ/ﾄ/ｿﾉ/ｼﾞﾀﾞｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ryori/kenkyuka/to/sono/jidai |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 617 |
| 著者 | 阿古／真理∥著 |
| 著者ヨミ | ｱｺ,ﾏﾘ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 阿古／真理 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ako,Mari |
| 記述形典拠コード | 110004122150000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004122150000 |
| 著者標目(著者紹介) | １９６８年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家、生活史研究家。著書に「うちのご飯の６０年」「昭和の洋食平成のカフェ飯」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810100000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510986610070000 |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shinchosha |
| 出版典拠コード | 310000175020000 |
| 本体価格 | \780 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2015.5 |
| ISBN | 978-4-10-610617-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2015.5 |
| TRCMARCNo. | １５０２６４５９ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1915 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.5 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.81 |
| 図書記号 | ｱｺ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3162 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201505 |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| MARC種別 | A |
| 掲載日 | ２０１５／０６／１４ |
| 掲載日 | ２０１５／０７／０５ |
| 掲載日 | ２０１５／０７／１９ |
| 掲載日 | ２０１６／０１／１７ |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 内容紹介 | 「働く女性の味方」小林カツ代、「主婦のカリスマ」栗原はるみ、さらに土井勝、高山なおみ…。百花繚乱の料理研究家を分析すれば、家庭料理や女性の生き方の変遷が見えてくる。本邦初の料理研究家論。 |
| ジャンル名 | 51 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | Ｍ |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20150515 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| 一般的処理データ | 20150515 2015 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | ０００５ |
| 最終更新日付 | ２０１６０１２２ |
| 新継続コード | ２０１１７８ |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 特殊な刊行形態区分 | S |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-10-610617-0 |