中央市立図書館
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| タイトル | まな板 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾅｲﾀ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Manaita |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾓﾉ/ﾄ/ﾆﾝｹﾞﾝ/ﾉ/ﾌﾞﾝｶｼ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Mono/to/ningen/no/bunkashi |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 602314100000000 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の読み) | 132 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ０００１３２ |
| シリーズ名 | ものと人間の文化史 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | １３２ |
| 著者 | 石村／眞一∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾑﾗ,ｼﾝｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石村／真一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishimura,Shin'ichi |
| 記述形典拠コード | 110002834320001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002834320000 |
| 著者標目(著者紹介) | １９４９年岡山市生まれ。福島大学教育学部卒業。郡山女子大学附属高校教諭、生命の森学園教員などを経て、九州大学芸術工学研究院教授。デザイン史・デザイン文化論専攻。著書に「桶・樽」等。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理器具 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ/ｷｸﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori/kigu |
| 件名標目(典拠コード) | 511465100000000 |
| 出版者 | 法政大学出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾎｳｾｲ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hosei/Daigaku/Shuppankyoku |
| 出版典拠コード | 310000196520000 |
| 本体価格 | ￥３２００ |
| ISBN | 4-588-21321-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | ２００６．３ |
| TRCMARCNo. | 06014515 |
| Gコード | 31685077 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1465 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.3 |
| ページ数等 | １４，３４９，７ｐ |
| 大きさ | ２０ｃｍ |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.88 |
| 図書記号 | イマ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7710 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | ２００６０３ |
| 図書記号(単一標目指示) | ７５１Ａ０１ |
| MARC種別 | Ａ |
| 内容紹介 | 日本をはじめアジア、ヨーロッパの各地で多種多様なまな板を調査、比較・分類して、その使用法と食文化との関係を探る。さらに、考古・文献・絵画・写真資料を駆使して、まな板の変遷と台所や家具とのかかわりの歴史を描く。 |
| ジャンル名 | １１ |
| ストックブックスコード | ＳＳ３ |
| テキストの言語 | ｊｐｎ |
| データレベル | Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) | ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | ２００６０３２２ |
| レコード作成機関(国名コード) | ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) | ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ | ２００６０３２２ ２００６ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 | Ａ |
| 更新レベル | ０００１ |
| 最終更新日付 | ２００６０３２４ |
| 索引フラグ | １ |
| 出版国コード | ＪＰ |
| 利用対象 | Ｌ |
| 国コード | 001 |
| 和洋区分 | 0 |
| 言語コード | jpn |