中央市立図書館
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| タイトル | おいしい雑草 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ｻﾞｯｿｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Oishii/zasso |
| サブタイトル | 摘み菜で楽しむ和食 |
| サブタイトルヨミ | ﾂﾐﾅ/ﾃﾞ/ﾀﾉｼﾑ/ﾜｼｮｸ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Tsumina/de/tanoshimu/washoku |
| 著者 | 平谷／けいこ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾔ,ｹｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 平谷／けいこ |
| 著者標目(ローマ字形) | Hiraya,Keiko |
| 記述形典拠コード | 110003345410000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003345410000 |
| 著者標目(著者紹介) | 大阪府生まれ。大阪学芸大学卒業。摘み菜料理研究家。摘み菜を伝える会発足。著書に「摘み菜がごちそう」など。 |
| 著者 | 赤間／博斗∥著 |
| 著者ヨミ | ｱｶﾏ,ﾋﾛﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 赤間／博斗 |
| 著者標目(ローマ字形) | Akama,Hiroto |
| 記述形典拠コード | 110007001770000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007001770000 |
| 著者標目(著者紹介) | １９７０年島根県生まれ。日本調理師協会師範。大阪屋ひいなの湯調理長。 |
| 著者 | 摘み菜を伝える会∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾂﾐﾅ/ｵ/ﾂﾀｴﾙ/ｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 摘み菜を伝える会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tsumina/O/Tsutaeru/Kai |
| 記述形典拠コード | 210001001890000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001001890000 |
| 件名標目(漢字形) | 山菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻﾝｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sansai |
| 件名標目(典拠コード) | 510845800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 野草 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾔｿｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Yaso |
| 件名標目(典拠コード) | 511429100000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810080000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Yama/To/Keikokusha |
| 出版典拠コード | 310000199850003 |
| 本体価格 | \1500 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2016.6 |
| ISBN | 978-4-635-81011-1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2016.6 |
| TRCMARCNo. | 16025975 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 160259750000 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1964 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.6 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC8版 | 657.86 |
| NDC分類 | 657.86 |
| 図書記号 | ﾋｵ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8521 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201606 |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| MARC種別 | A |
| 内容紹介 | ごちそうになる雑草を“菜”といい、それらを摘んで、暮らしを潤す知恵が、“摘み菜”の文化です。ハコベやタンポポなど、食べられる雑草を季節ごとに紹介し、本格的な和食レシピを併せて提案する「雑草の図鑑＆料理本」。 |
| ジャンル名 | 51 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | F |
| データレベル | M |
| ベルグループコード | 05H |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20160517 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| 一般的処理データ | 20160517 2016 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | 0001 |
| 最終更新日付 | 20200214 |
| 最終更新日付 | 20160520 |
| 索引フラグ | 1 |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-635-81011-1 |