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タイトル
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世界遺産になった食文化
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タイトルヨミ
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ｾｶｲ/ｲｻﾝ/ﾆ/ﾅｯﾀ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sekai/isan/ni/natta/shokubunka
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巻次
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４
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各巻のタイトル
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マヤ文明から伝わるメキシコ料理
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多巻タイトルヨミ
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ﾏﾔ/ﾌﾞﾝﾒｲ/ｶﾗ/ﾂﾀﾜﾙ/ﾒｷｼｺ/ﾘｮｳﾘ
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Maya/bunmei/kara/tsutawaru/mekishiko/ryori
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タイトル標目(全集典拠コード(但し,552～559はなし))
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724712000000000
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号(但し,552～559はなし))
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０００００４
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著者
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服部／津貴子∥監修
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著者ヨミ
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ﾊｯﾄﾘ,ﾂｷｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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服部／津貴子
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著者標目(ローマ字形)
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Hattori,Tsukiko
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記述形典拠コード
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110001346110000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001346110000
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著者
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こどもくらぶ∥編
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著者ヨミ
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ｺﾄﾞﾓ/ｸﾗﾌﾞ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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こどもくらぶ編集部
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著者標目(ローマ字形)
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Kodomo/Kurabu/Henshubu
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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ｺﾄﾞﾓ/ｸﾗﾌﾞ
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著者標目(Yのローマ字形)
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Kodomo/Kurabu
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記述形典拠コード
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210000690150002
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000690150000
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件名標目(漢字形)
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食生活
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｾｲｶﾂ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu
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件名標目(典拠コード)
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510986600000000
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件名標目(漢字形)
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世界無形文化遺産
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件名標目(カタカナ形)
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ｾｶｲ/ﾑｹｲ/ﾌﾞﾝｶ/ｲｻﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Sekai/mukei/bunka/isan
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件名標目(典拠コード)
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511845300000000
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾒｷｼｺ)
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Ryori(mekishiko)
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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料理（メキシコ）
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多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード)
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511598100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾒｷｼｺ
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学習件名標目(ページ数)
|
０
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Mekishiko
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学習件名標目(漢字形)
|
メキシコ
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学習件名標目(典拠コード)
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540195900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokubunka
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学習件名標目(漢字形)
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食文化
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学習件名標目(典拠コード)
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540589800000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾒｷｼｺ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Mekishiko/ryori
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学習件名標目(漢字形)
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メキシコ料理
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学習件名標目(典拠コード)
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540807400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｾｶｲ/ﾑｹｲ/ﾌﾞﾝｶ/ｲｻﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sekai/mukei/bunka/isan
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学習件名標目(漢字形)
|
世界無形文化遺産
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学習件名標目(典拠コード)
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540921100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｾｶｲ/ｲｻﾝ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
２－３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sekai/isan
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学習件名標目(漢字形)
|
世界遺産
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学習件名標目(典拠コード)
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540224500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ
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学習件名標目(ページ数)
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６－７
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu/no/rekishi
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学習件名標目(漢字形)
|
食生活の歴史
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学習件名標目(典拠コード)
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540589900000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾄｳﾓﾛｺｼ
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学習件名標目(ページ数)
|
８－９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tomorokoshi
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学習件名標目(漢字形)
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とうもろこし
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学習件名標目(典拠コード)
|
540041200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾄｳｶﾞﾗｼ
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学習件名標目(ページ数)
|
１０－１１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Togarashi
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学習件名標目(漢字形)
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とうがらし
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学習件名標目(典拠コード)
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540668300000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｿｰｽ
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学習件名標目(ページ数)
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１２－１３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sosu
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学習件名標目(漢字形)
|
ソース
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学習件名標目(典拠コード)
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540130900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾁｮｺﾚｰﾄ
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学習件名標目(ページ数)
|
１４－１５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Chokoreto
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学習件名標目(漢字形)
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チョコレート
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学習件名標目(典拠コード)
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540137600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻﾎﾞﾃﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１６－１７
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学習件名標目(ローマ字形)
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Saboten
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学習件名標目(漢字形)
|
サボテン
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学習件名標目(典拠コード)
|
540113600000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻｹ
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学習件名標目(ページ数)
|
１８－１９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sake
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学習件名標目(漢字形)
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酒
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学習件名標目(典拠コード)
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540558100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ページ数)
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２０－２２，２４－２７
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kyodo/ryori
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学習件名標目(漢字形)
|
郷土料理
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学習件名標目(典拠コード)
|
540557400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｵ
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学習件名標目(ページ数)
|
２３
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Shio
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学習件名標目(漢字形)
|
塩
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学習件名標目(典拠コード)
|
540302800000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｱﾎﾞｶﾄﾞ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２３，４０－４１
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Abokado
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|
学習件名標目(漢字形)
|
アボカド
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|
学習件名標目(典拠コード)
|
540713800000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸｾｲｶﾂ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２８－３１
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Shokuseikatsu
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学習件名標目(漢字形)
|
食生活
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540589000000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾈﾝｼﾞｭｳ/ｷﾞｮｳｼﾞ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３２－３７
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Nenju/gyoji
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学習件名標目(漢字形)
|
年中行事
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学習件名標目(典拠コード)
|
540354000000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｭｼｮｸ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３８－３９
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Shushoku
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
主食
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540840200000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
４２－４３
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Tamagoryori
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学習件名標目(漢字形)
|
卵料理
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540273600000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾆｸﾘｮｳﾘ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
４４－４５
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Nikuryori
|
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学習件名標目(漢字形)
|
肉料理
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学習件名標目(典拠コード)
|
540509200000000
|
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出版者
|
ＷＡＶＥ出版
|
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出版者ヨミ
|
ｳｪｲｳﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
|
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Ueibu/Shuppan
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出版典拠コード
|
310000161850000
|
|
本体価格
|
\3000
|
|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
2013.3
|
|
ISBN
|
978-4-87290-976-0
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2013.3
|
|
TRCMARCNo.
|
13016118
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
1810
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2013.3
|
|
ページ数等
|
47p
|
|
大きさ
|
29cm
|
|
別置記号
|
K
|
|
NDC8版
|
383.8
|
|
NDC分類
|
383.8
|
|
図書記号
|
ｾ
|
|
巻冊記号
|
4
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
0539
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
201303
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
551A01
|
|
MARC種別
|
A
|
|
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号)
|
K
|
|
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版)
|
383.8
|
|
内容紹介
|
無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。４は、メキシコ料理を取り上げ、その特徴や伝統、各地域の食文化について解説する。メキシコ料理のレシピも掲載。
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ジャンル名
|
51
|
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ストックブックスコード
|
SS1
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テキストの言語
|
jpn
|
|
データレベル
|
F
|
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版)
|
383.856
|
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レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20130326
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
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レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
|
一般的処理データ
|
20130326 2013 JPN
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|
刊行形態区分
|
C
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更新レベル
|
0004
|
|
最終更新日付
|
20150717
|
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索引フラグ
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1
|
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周辺ファイルの種類
|
D
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出版国コード
|
JP
|
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配本回数
|
全4巻完結
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利用対象
|
B3B5F
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ISBN(13)
|
978-4-87290-976-0
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児童内容紹介
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形をもたなくても、世界遺産と同じように保護される無形文化遺産。その無形文化遺産に登録された食文化をとおして、いろいろな国や地域について学んでみましょう。メキシコ料理の特徴（とくちょう）や伝統、地域ごとの伝統料理や特別な日の食べ物について紹介（しょうかい）。メキシコ料理の作り方も教えます。
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