中央市立図書館
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| タイトル | 日本と世界の塩の図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾄ/ｾｶｲ/ﾉ/ｼｵ/ﾉ/ｽﾞｶﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nihon/to/sekai/no/shio/no/zukan |
| サブタイトル | 日本と世界の塩２４５種類の効果的な使いわけ方、食材との組み合わせ方 |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾆﾎﾝ/ﾄ/ｾｶｲ/ﾉ/ｼｵ/245/ｼｭﾙｲ/ﾉ/ｺｳｶﾃｷ/ﾅ/ﾂｶｲﾜｹｶﾀ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾄﾉ/ｸﾐｱﾜｾｶﾀ |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾄ/ｾｶｲ/ﾉ/ｼｵ/ﾆﾋｬｸﾖﾝｼﾞｭｳｺﾞ/ｼｭﾙｲ/ﾉ/ｺｳｶﾃｷ/ﾅ/ﾂｶｲﾜｹｶﾀ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾄﾉ/ｸﾐｱﾜｾｶﾀ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Nihon/to/sekai/no/shio/nihyakuyonjugo/shurui/no/kokateki/na/tsukaiwakekata/shokuzai/tono/kumiawasekata |
| 著者 | 青山／志穂∥著 |
| 著者ヨミ | ｱｵﾔﾏ,ｼﾎ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 青山／志穂 |
| 著者標目(ローマ字形) | Aoyama,Shiho |
| 記述形典拠コード | 110005776670000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005776670000 |
| 著者標目(著者紹介) | 東京都出身。慶應義塾大学卒業。シニアソルトコーディネーター。一般社団法人日本ソルトコーディネーター協会代表理事。共著に「塩図鑑」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 塩 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｵ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shio |
| 件名標目(典拠コード) | 510514100000000 |
| 出版者 | あさ出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asa/Shuppan |
| 出版典拠コード | 310000452170000 |
| 本体価格 | \1500 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2016.11 |
| ISBN | 978-4-86063-928-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2016.11 |
| TRCMARCNo. | 16053617 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1987 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.11 |
| ページ数等 | 183p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC8版 | 669 |
| NDC分類 | 669 |
| 図書記号 | ｱﾆ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0008 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201611 |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| MARC種別 | A |
| 内容紹介 | 塩を変えれば料理はぐんとおいしくなる！ 日本で買える２４５種類の塩の味や、相性のよい食材＆料理、価格、問い合わせ先などを写真とともに紹介する。塩の基礎知識や選び方、暮らし・美容での活用術なども掲載。 |
| ジャンル名 | 60 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | F |
| ベルグループコード | 05 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20161028 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| 一般的処理データ | 20161028 2016 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | 0001 |
| 最終更新日付 | 20161104 |
| 索引フラグ | 1 |
| 資料形式 | I01 |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-86063-928-0 |