中央市立図書館
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| タイトル | トコトンやさしいアミノ酸の本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｺﾄﾝ/ﾔｻｼｲ/ｱﾐﾉｻﾝ/ﾉ/ﾎﾝ |
| 著者 | 味の素株式会社∥編著 |
| 著者ヨミ | ｱｼﾞﾉﾓﾄ |
| シリーズ | Ｂ＆Ｔブックス |
| シリーズヨミ | ﾋﾞｰ/ｱﾝﾄﾞ/ﾃｨｰ/ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ | 今日からモノ知りシリーズ |
| シリーズヨミ | ｷｮｳ/ｶﾗ/ﾓﾉｼﾘ/ｼﾘｰｽﾞ |
| 出版者 | 日刊工業新聞社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｶﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2017.3 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1500 |
| ISBN | 978-4-526-07692-3 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１５３ |
| 内容紹介 | 人間が生命を維持するために必要不可欠な成分、アミノ酸。その基本的な性質や製造方法、食や栄養における機能や重要性、健康・美容・スポーツ・医療における利用についてわかりやすく紹介します。 |
| 件名 | アミノ酸 |
| 件名ヨミ | ｱﾐﾉｻﾝ |
| ジャンル名 | 生きもの(47) |
| NDC9版 | 464.25 |
| NDC10版 | 464.25 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |