中央市立図書館
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| タイトル | 「おいしさ」の錯覚 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｻ/ﾉ/ｻｯｶｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Oishisa/no/sakkaku |
| サブタイトル | 最新科学でわかった、美味の真実 |
| サブタイトルヨミ | ｻｲｼﾝ/ｶｶﾞｸ/ﾃﾞ/ﾜｶｯﾀ/ﾋﾞﾐ/ﾉ/ｼﾝｼﾞﾂ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Saishin/kagaku/de/wakatta/bimi/no/shinjitsu |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ｇａｓｔｒｏｐｈｙｓｉｃｓ |
| 著者 | チャールズ・スペンス∥著 |
| 著者ヨミ | ｽﾍﾟﾝｽ,C. |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Spence,Charles |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ﾁｬｰﾙｽﾞ/ｽﾍﾟﾝｽ |
| 著者標目(ローマ字形) | Supensu,C. |
| 記述形典拠コード | 120002380770002 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002380770000 |
| 著者標目(著者紹介) | オックスフォード大学の心理学者、知覚研究者。「イグ・ノーベル賞」受賞。 |
| 著者 | 長谷川／圭∥訳 |
| 著者ヨミ | ﾊｾｶﾞﾜ,ｹｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 長谷川／圭 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hasegawa,Kei |
| 記述形典拠コード | 110005972780000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005972780000 |
| 著者標目(付記事項(専門等)) | 翻訳 |
| 件名標目(漢字形) | 感覚 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾝｶｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kankaku |
| 件名標目(典拠コード) | 510599200000000 |
| 件名標目(漢字形) | 知覚 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｶｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chikaku |
| 件名標目(典拠コード) | 511147800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawa |
| 出版典拠コード | 310000164140010 |
| 本体価格 | \1800 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2018.2 |
| ISBN | 978-4-04-105470-3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2018.2 |
| TRCMARCNo. | 18009008 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2052 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.2 |
| ページ数等 | 391p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC8版 | 141.2 |
| NDC分類 | 141.2 |
| 図書記号 | ｽｵ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0946 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201802 |
| MARC種別 | A |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| ＮＤＣ10版 | 141.2 |
| 内容紹介 | 味は「皿の外」の要素で決まる！ 見た目、音、手触り・口当たり、雰囲気…。食にまつわるさまざまな問題を科学者として検証・分析している著者が、ユニークな研究の詳細を紹介する。 |
| ジャンル名 | 10 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | F |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20180226 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| 一般的処理データ | 20180226 2018 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 原書の言語 | eng |
| 更新レベル | 0001 |
| 最終更新日付 | 20180302 |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-04-105470-3 |