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タイトル メレンゲのお菓子パブロバ
タイトルヨミ メレンゲ/ノ/オカシ/パブロバ
タイトル標目(ローマ字形) Merenge/no/okashi/paburoba
シリーズ名標目(カタカナ形) リョウリ/ノ/ホンダナ
シリーズ名標目(ローマ字形) Ryori/no/hondana
シリーズ名標目(典拠コード) 609189000000000
シリーズ名 料理の本棚
著者 太田/さちか∥著
著者ヨミ オオタ,サチカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 太田/さちか
著者標目(ローマ字形) Ota,Sachika
記述形典拠コード 110007351030000
著者標目(統一形典拠コード) 110007351030000
著者標目(著者紹介) エコール・ド・リッツ・エスコフィエスなどで製菓を、京都造形芸術大学大学院で芸術について学ぶ。ケーキデザイナー。芸術教育士。「My little days」主宰。
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 立東舎
出版者ヨミ リットウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Rittosha
出版典拠コード 310001573920000
出版者 リットーミュージック(発売)
出版者ヨミ リットー/ミュージック
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ritto/Myujikku
出版典拠コード 310000201660000
本体価格 \1400
ISBN(13)に対応する出版年月 2018.4
ISBN 978-4-8456-3232-9
ISBNに対応する出版年月 2018.4
TRCMARCNo. 18019292
関連TRC 電子 MARC № 243077810000
『週刊新刊全点案内』号数 2059
出版地,頒布地等 〔東京〕
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.4
ページ数等 95p
大きさ 25cm
NDC8版 596.6
NDC分類 596.65
図書記号 オメ
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201804
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8960
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
NDC10版 596.65
内容紹介 低温でゆっくり焼いたメレンゲの土台にホイップクリームと季節のフルーツを盛りつけた美しいお菓子「パブロバ」。ベーシックなレシピから、フォトジェニックでカラフルなパブロバ、季節のイベントに合わせたものまで紹介する。
ジャンル名 51
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
データレベル M
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20180416
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20180416 2018 JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0003
最終更新日付 20241213
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
流通コード
ISBN(13) 978-4-8456-3232-9
和洋区分 0
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