| タイトル | 味噌汁専門店のおかず味噌汁100 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミソシル/センモンテン/ノ/オカズ/ミソシル/ヒャク |
| 著者 | 美噌元∥監修 |
| 著者ヨミ | ミソゲン |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | セカイ/ブンカシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2018.11 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1300 |
| ISBN | 978-4-418-18331-9 |
| 内容紹介 | 味噌汁専門店「美噌元」で人気の味噌汁、具だくさんで主役になる味噌汁、意外な食材を組み合わせた味噌汁など、日々の味噌汁に変化をつけるレシピを紹介。アレンジのコツや、それぞれの味噌汁に合わせるおすすめの味噌も掲載。 |
| 件名 | 味噌汁 |
| 件名ヨミ | ミソシル |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| NDC9版 | 596.21 |
| NDC10版 | 596.21 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |