| タイトル | しょうゆの不思議 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショウユ/ノ/フシギ |
| サブタイトル | 世界を駆ける調味料 |
| サブタイトルヨミ | セカイ/オ/カケル/チョウミリョウ |
| 版 | 改訂2版 |
| 出版者 | 日本醤油協会 |
| 出版者ヨミ | ニホン/ショウユ/キョウカイ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2019.3 |
| ページ数等 | 214p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1000 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p208~209 |
| 件名 | 醤油 |
| 件名ヨミ | ショウユ |
| NDC9版 | 588.6 |
| NDC10版 | 588.6 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |