|
タイトル
|
トマトの大百科
|
|
タイトルヨミ
|
ﾄﾏﾄ/ﾉ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ
|
|
著者
|
中野／明正∥編
|
|
著者ヨミ
|
ﾅｶﾉ,ｱｷﾏｻ
|
|
著者紹介
|
１９６８年山口県生まれ。九州大学農学部卒業。農学博士。技術士（農業）。農林水産省農林水産技術会議事務局研究調整官。野菜ソムリエ（上級プロ）。土壌医。海外での技術指導などにも従事。
|
|
シリーズ
|
まるごと探究！世界の作物
|
|
シリーズヨミ
|
ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾀﾝｷｭｳ/ｾｶｲ/ﾉ/ｻｸﾓﾂ
|
|
出版者
|
農山漁村文化協会
|
|
出版者ヨミ
|
ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
|
|
出版地
|
東京
|
|
出版年月
|
2020.3
|
|
ページ数等
|
56p
|
|
大きさ
|
28cm
|
|
価格
|
\3500
|
|
ISBN
|
978-4-540-19156-5
|
|
内容紹介
|
作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。トマトという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、世界・日本のトマト生産等を写真とともに解説。
|
|
児童内容紹介
|
トマトは世界でもっとも多く食べられている野菜です。トマトという作物の成りたちと特性（とくせい）、育ちと栽培技術（さいばいぎじゅつ）、世界・日本のトマト生産、トマトの調理と加工などについて写真で紹介（しょうかい）し、トマトのいまとこれからを考えます。
|
|
件名
|
トマト
|
|
件名ヨミ
|
ﾄﾏﾄ
|
|
ジャンル名
|
産業･工業(60)
|
|
別置記号
|
児童図書(K)
|
|
NDC9版
|
626.27
|
|
NDC10版
|
626.27
|
|
利用対象
|
小学3～4年生,小学5～6年生(B3B5)
|
|
刊行形態区分
|
単品(A)
|
|
索引フラグ
|
あり(1)
|
|
テキストの言語
|
日本語(jpn)
|
|
出版国
|
日本国(JP)
|
