中央市立図書館
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| タイトル | 保存食と作りおきベストレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｿﾞﾝｼｮｸ/ﾄ/ﾂｸﾘｵｷ/ﾍﾞｽﾄ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hozonshoku/to/tsukurioki/besuto/reshipi |
| サブタイトル | ジャム・果実酒・ピクルス・漬け物・みそ |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | ｷｾﾂ/ﾉ/ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) | Kisetsu/no/hozonshoku |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｬﾑ/ｶｼﾞﾂｼｭ/ﾋﾟｸﾙｽ/ﾂｹﾓﾉ/ﾐｿ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Jamu/kajitsushu/pikurusu/tsukemono/miso |
| 著者 | 石原／洋子∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾗ,ﾋﾛｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石原／洋子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishihara,Hiroko |
| 記述形典拠コード | 110000081540000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000081540000 |
| 著者標目(著者紹介) | 自由学園卒業。家庭料理、フランス料理、中国料理などの第一人者に学び、アシスタントを経て独立。料理教室を主宰。雑誌や書籍、テレビなどでも活躍。著書に「石原洋子のことづけレシピ」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「季節の保存食」（２００８年刊）の改題，加筆修正し再構成 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ie/No/Hikari/Kyokai |
| 出版典拠コード | 310000160470000 |
| 本体価格 | \1600 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2021.3 |
| ISBN | 978-4-259-56685-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.3 |
| TRCMARCNo. | 21011797 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2201 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.3 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｲﾎ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202103 |
| MARC種別 | A |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| 内容紹介 | ふきのとうみそ、ちりめん山椒、梅干し、甘夏のマーマレード、イクラのしょうゆ漬け、みそ、トマトピューレ、アンチョビー…。季節を楽しむ保存食と、定番にしたい作りおきのレシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | F |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20210311 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| 一般的処理データ | 20210311 2021 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | 0001 |
| 最終更新日付 | 20210312 |
| 索引フラグ | 1 |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-259-56685-2 |
| 和洋区分 | 0 |