タイトル | 厳選日本酒手帖 |
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タイトルヨミ | ゲンセン/ニホンシュ/テチョウ |
著者 | 山本/洋子∥著 |
著者ヨミ | ヤマモト,ヨウコ |
著者紹介 | 鳥取県生まれ。酒食ジャーナリスト。地域食ブランドアドバイザー。境港FISH大使。 |
版 | 新版 |
シリーズ | 楽しもう、大人の時間 |
シリーズヨミ | タノシモウ/オトナ/ノ/ジカン |
著作 | 厳選日本酒手帖 |
著作ヨミ | ゲンセン/ニホンシュ/テチョウ |
出版者 | 世界文化社 |
出版者ヨミ | セカイ/ブンカシャ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2021.3 |
ページ数等 | 224p |
大きさ | 19cm |
価格 | \1400 |
ISBN | 978-4-418-21305-4 |
内容紹介 | 世界に誇る酒蔵156を、北海道・東北、関東、北陸・甲信越、中部、近畿、中国・四国、九州の地域別に紹介。各酒蔵ごとに歴史や主な酒米の種類などを解説し、「定番」「季節限定」「蔵元のおすすめ」の日本酒を掲載する。 |
件名 | 清酒 |
件名ヨミ | セイシュ |
ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
NDC9版 | 588.52 |
NDC10版 | 588.52 |
利用対象 | 一般(L) |
資料形式 | 商品カタログ(I01) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
索引フラグ | あり(1) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
出版国 | 日本国(JP) |