中央市立図書館
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| タイトル | 本格カレーとビリヤニ最速レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾝｶｸ/ｶﾚｰ/ﾄ/ﾋﾞﾘﾔﾆ/ｻｲｿｸ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Honkaku/kare/to/biriyani/saisoku/reshipi |
| 著者 | 香取／薫∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾄﾘ,ｶｵﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 香取／薫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Katori,Kaoru |
| 記述形典拠コード | 110004476030000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004476030000 |
| 著者標目(著者紹介) | インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。著書に「家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理」「薫るスパイスレシピ」など。 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９６２～ |
| 件名標目(漢字形) | 料理（インド） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｲﾝﾄﾞ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(indo) |
| 件名標目(典拠コード) | 511463200000000 |
| 件名標目(漢字形) | カレー |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾚｰ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kare |
| 件名標目(典拠コード) | 511611800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 米飯 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾍﾞｲﾊﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Beihan |
| 件名標目(典拠コード) | 511368800000000 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu/To/Seikatsusha |
| 出版典拠コード | 310000174410000 |
| 本体価格 | \1600 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2021.5 |
| ISBN | 978-4-391-15591-4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.5 |
| TRCMARCNo. | 21021142 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2209 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.5 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.22 |
| 図書記号 | ｶﾎ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3061 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202105 |
| MARC種別 | A |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| ＮＤＣ10版 | 596.22 |
| 内容紹介 | ３０年の歴史を持つインド料理教室から生まれた、本格カレーとビリヤニのレシピ集。さまざまなテクニックを駆使することで最短距離で「おいしい」にたどり着く、とっておきのメソッドを紹介します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | F |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20210510 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| 一般的処理データ | 20210510 2021 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | 0001 |
| 最終更新日付 | 20210514 |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-391-15591-4 |