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タイトル 沖縄戦と琉球泡盛
タイトルヨミ オキナワセン/ト/リュウキュウ/アワモリ
サブタイトル 百年古酒の誓い
サブタイトルヨミ ヒャクネン/コシュ/ノ/チカイ
著者 上野/敏彦∥著
著者ヨミ ウエノ,トシヒコ
著者紹介 1955年神奈川県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。記録作家、コラムニスト。共同通信記者。著書に「闘う葡萄酒」「福島で酒をつくりたい」など。
出版者 明石書店
出版者ヨミ アカシ/ショテン
出版地 東京
出版年月 2022.7
ページ数等 307,5p
大きさ 20cm
価格 \2500
ISBN 978-4-7503-5429-3
書誌・年譜・年表 琉球・沖縄と泡盛の歴史年表:p298~301 文献:p302~307
内容紹介 県民の4人に1人が犠牲になった沖縄戦で、歴史的な遺産である古酒も失った。琉球泡盛はどうよみがえったか。酒を育てるため、平和な時代を築くことを決意し、行動した人々。琉球文化と泡盛600年の歴史とドラマを振り返る。
掲載紙 毎日新聞
掲載日 2022/08/20
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2022/08/27
件名 泡盛-歴史
件名ヨミ アワモリ-レキシ
件名 沖縄県-歴史
件名ヨミ オキナワケン-レキシ
件名 太平洋戦争(1941~1945)
件名ヨミ タイヘイヨウ/センソウ
主題地域 沖縄県
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 食品工業(120080130000)
ジャンル名詳細 日中戦争・太平洋戦争(040010030060)
ジャンル名詳細 食品・食文化(190070000000)
NDC9版 588.57
NDC10版 588.57
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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