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Material Details - All Items

タイトル みその本
タイトルヨミ ミソ/ノ/ホン
タイトル標目(ローマ字形) Miso/no/hon
サブタイトル 仕込んで、使って、一年中楽しめる
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) シコンデ/ツカッテ/1ネンジュウ/タノシメル
サブタイトルヨミ シコンデ/ツカッテ/イチネンジュウ/タノシメル
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shikonde/tsukatte/ichinenju/tanoshimeru
著者 飛田/和緒∥著
著者ヨミ ヒダ,カズオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 飛田/和緒
著者標目(ローマ字形) Hida,Kazuo
記述形典拠コード 110001930650000
著者標目(統一形典拠コード) 110001930650000
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。料理家。
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) 味噌
件名標目(カタカナ形) ミソ
件名標目(ローマ字形) Miso
件名標目(典拠コード) 511406100000000
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kadokawa
出版典拠コード 310000164140010
本体価格 \1500
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13)に対応する出版年月 2022.10
ISBN 978-4-04-897113-3
ISBNに対応する出版年月 2022.10
TRCMARCNo. 22038673
関連TRC 電子 MARC № 220386730000
『週刊新刊全点案内』号数 2278
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2022.10
ページ数等 143p
大きさ 21cm
出版地都道府県コード 313000
NDC分類 596
図書記号 ヒミ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0946
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202210
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
NDC10版 596
内容紹介 みそを1年かけてていねいに仕込んでみませんか? みそづくり二十余年の著者が、基本の仕込み(米みそ)から、いろいろな豆でつくるみそ、使い方までやさしく解説します。レシピも多数掲載。
ジャンル名 51
テキストの言語 jpn
データレベル M
ベルグループコード 05H
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20220929
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
一般的処理データ 20220929 2022 JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0002
最終更新日付 20221104
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-04-897113-3
和洋区分 0
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