| タイトル | 体をつくり、機能を維持する生体物質事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | カラダ/オ/ツクリ/キノウ/オ/イジ/スル/セイタイ/ブッシツ/ジテン |
| サブタイトル | 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで |
| サブタイトルヨミ | カクシュ/エイヨウソ/カラ/ショウカ/コウソ/ホルモン/インデンシ/マデ |
| 著者 | 鈴木/裕太∥著 |
| 著者ヨミ | スズキ,ユウタ |
| 著者紹介 | 千葉県生まれ。フリーの編集者、ライター。さまざまなメディアで医療、看護、栄養分野の取材、執筆、編集を行う。 |
| 著者 | 川畑/龍史∥監修 |
| 著者ヨミ | カワバタ,リュウジ |
| 出版者 | ソシム |
| 出版者ヨミ | ソシム |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.1 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1800 |
| ISBN | 978-4-8026-1396-5 |
| 内容紹介 | 筋肉の成長や美肌効果を促すバリン、コラーゲンの生成やアミノ酸を代謝するアスコルビン酸…。体内に存在する200以上の化学物質の構造的な特徴や作用などを、主なはたらきを描いたイラストとともにわかりやすく紹介する。 |
| 件名 | 生化学 |
| 件名ヨミ | セイカガク |
| ジャンル名 | 生きもの(47) |
| ジャンル名詳細 | 生命科学・生物学(130070000000) |
| NDC9版 | 464 |
| NDC10版 | 464 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |