中央市立図書館
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| タイトル | よくわかる栄養学の基本としくみ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾖｸ/ﾜｶﾙ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ﾄ/ｼｸﾐ |
| 著者 | 中屋／豊∥著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾔ,ﾕﾀｶ |
| 著者紹介 | 徳島県生まれ。徳島大学医学部卒業。同大学名誉教授。 |
| 版 | 第２版 |
| シリーズ | 図解入門メディカルサイエンスシリーズ |
| シリーズヨミ | ｽﾞｶｲ/ﾆｭｳﾓﾝ/ﾒﾃﾞｨｶﾙ/ｻｲｴﾝｽ/ｼﾘｰｽﾞ |
| 著作 | よくわかる栄養学の基本としくみ |
| 著作ヨミ | ﾖｸ/ﾜｶﾙ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ﾄ/ｼｸﾐ |
| 出版者 | 秀和システム |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳﾜ/ｼｽﾃﾑ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.8 |
| ページ数等 | 350p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \2200 |
| ISBN | 978-4-7980-6996-8 |
| 内容紹介 | 食べ過ぎるとなぜいけないの？ 食事と健康や病気との関係は？ ３大栄養素のはたらき、消化器のしくみ、栄養素と遺伝子など、食とからだがやさしくわかる、栄養学が楽しくなる入門書。高齢者の栄養問題を取り上げた第２版。 |
| 件名 | 栄養 |
| 件名ヨミ | ｴｲﾖｳ |
| ジャンル名 | 生活･美容･健康(52) |
| ジャンル名詳細 | 栄養･食生活(140010060000) |
| NDC9版 | 498.55 |
| NDC10版 | 498.55 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |