中央市立図書館
Font Size
| タイトル | 志麻さんのレシピノート |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾏ/ｻﾝ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾉｰﾄ |
| サブタイトル | 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理 |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾝﾄﾞ/ﾃﾞﾓ/ﾂｸﾘﾀｲ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ﾌﾗﾝｽ/ﾉ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | タサン志麻∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｻﾝ,ｼﾏ |
| 著者紹介 | 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどでの勤務を経て、家政婦に転身。料理イベント・セミナーの講師、レシピ開発など多方面で活躍。 |
| 出版者 | 幻冬舎 |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾄｳｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2024.3 |
| ページ数等 | 125p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1400 |
| ISBN | 978-4-344-04247-6 |
| 内容紹介 | 自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。 |
| 件名 | 料理（西洋）－フランス |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |