タイトル
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極上のシンプルパスタ100
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タイトルヨミ
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ゴクジョウ/ノ/シンプル/パスタ/ヒャク
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サブタイトル
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具材2種類なのにこんなにおいしい
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サブタイトルヨミ
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グザイ/ニシュルイ/ナノニ/コンナ/ニ/オイシイ
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著者
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小林/諭史∥著
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著者ヨミ
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コバヤシ,アキフミ
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著者紹介
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長野県生まれ。イタリア料理店「Ponte Carbo」オーナーシェフ。
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出版者
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ワニブックス
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出版者ヨミ
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ワニ/ブックス
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出版地
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東京
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出版年月
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2025.1
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ページ数等
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159p
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大きさ
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26cm
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価格
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\1800
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ISBN
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978-4-8470-7521-6
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内容紹介
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メイン食材はたったの2種類。オリーブオイル、チーズ、唐辛子はちょっと贅沢に。ポイントを覚えればアレンジは無限大! ふたつの食材のポテンシャルを引き出すパスタのレシピを紹介する。
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件名
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パスタ
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件名ヨミ
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パスタ
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ジャンル名詳細
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料理レシピ(190060010000)
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NDC9版
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596.38
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NDC10版
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596.38
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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