中央市立図書館
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| タイトル | 歪められる食の安全 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾕｶﾞﾒﾗﾚﾙ/ｼｮｸ/ﾉ/ｱﾝｾﾞﾝ |
| 著者 | 山田／正彦∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾏｻﾋｺ |
| 著者紹介 | 長崎県生まれ。早稲田大学法学部卒業。弁護士。元農林水産大臣。著書に「子どもを壊す食の闇」「売り渡される食の安全」など。 |
| シリーズ | 角川新書 |
| シリーズヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ/ｼﾝｼｮ |
| シリーズ巻次 | K-487 |
| シリーズ巻次ヨミ | K-487 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.7 |
| ページ数等 | 270p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | \980 |
| ISBN | 978-4-04-082440-6 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２６６～２６７ |
| 内容紹介 | 無添加の表示は事実上できなくなるなど、この数年で食品表示のルールが大きく変更された。食品大手の意を受けたかのように変えられていくルール。望む食品をどう選べばいいのか。元農水大臣による渾身のレポート。 |
| 件名 | 食品表示 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾋｮｳｼﾞ |
| 件名 | 日本－農業 |
| 件名ヨミ | ﾆﾎﾝ-ﾉｳｷﾞｮｳ |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康(52) |
| ジャンル名詳細 | 栄養・食生活(140010060000) |
| ジャンル名詳細 | 食事(190120010000) |
| NDC9版 | 498.54 |
| NDC10版 | 498.54 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書(S) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |