中央市立図書館
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| タイトル | 心と体を調える四季のカジュアル精進料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ｵ/ﾄﾄﾉｴﾙ/ｼｷ/ﾉ/ｶｼﾞｭｱﾙ/ｼｮｳｼﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 飯沼／康祐∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｲﾇﾏ,ｺｳﾕｳ |
| 著者紹介 | 大正大学卒業。天台宗福昌寺副住職。比叡山延暦寺で出家得度。都内飲食店で料理修業をしながら調理師免許を取得。お寺を中心に各地で精進料理会を開催。 |
| 出版者 | 徳間書店 |
| 出版者ヨミ | ﾄｸﾏ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.1 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1700 |
| ISBN | 978-4-19-866119-9 |
| 内容紹介 | 揚げ出し豆腐ブロッコリー餡かけ、精進ウナギのひつまぶし、白菜のカレーグラタン、カボチャとバナナのパンケーキ…。和食やイタリアンといった枠にとらわれない、カジュアル精進料理のレシピを紹介する。 |
| 件名 | 精進料理 |
| 件名ヨミ | ｼｮｳｼﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.21 |
| NDC10版 | 596.21 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |