中央市立図書館
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| タイトル | はじめてのスパイスレッスン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾚｯｽﾝ |
| サブタイトル | ひとさじのスパイスが料理を変える |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾄｻｼﾞ/ﾉ/ｽﾊﾟｲｽ/ｶﾞ/ﾘｮｳﾘ/ｵ/ｶｴﾙ |
| 著者 | 河井／美歩∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｲ,ﾐﾎ |
| 著者紹介 | 徳島県出身。料理家。「ｃｏｓａｊｉ小匙惣菜店／小匙菓子店」を営むほか、雑誌や書籍へのレシピ提案、料理教室などのイベント運営など、活動の幅を広げる。著書に「まるごとレモン」など。 |
| 著者 | ＶＯＸ ＳＰＩＣＥ∥著 |
| 著者ヨミ | ｳﾞｫｰｸｽ/ｽﾊﾟｲｽ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.3 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1800 |
| ISBN | 978-4-259-56868-9 |
| 内容紹介 | 料理家・河井美歩と、オーガニックスパイスを輸入販売する「ＶＯＸ ＳＰＩＣＥ」の出会いによって生まれた本。スパイスを使ったことがないという人にも、簡単に、楽しんで作ってもらえるようなレシピをたくさん紹介します。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| 件名 | 香辛料 |
| 件名ヨミ | ｺｳｼﾝﾘｮｳ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |