中央市立図書館
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| タイトル | 麹のお弁当 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳｼﾞ/ﾉ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ |
| サブタイトル | 時短でかんたん、グルテンフリー |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾀﾝ/ﾃﾞ/ｶﾝﾀﾝ/ｸﾞﾙﾃﾝ/ﾌﾘｰ |
| 著者 | たかせ／さと美∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｾ,ｻﾄﾐ |
| 著者紹介 | 料理人・食育活動家。グルテンフリーのケータリング「ｋｉｚａｇｉｓｕ」主宰。食育料理教室エコール・オカッテを開催。著書に「食べる養生スープ」など。 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.3 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1720 |
| ISBN | 978-4-04-902672-6 |
| 内容紹介 | 麹を使った、体にも心にもやさしいグルテンフリーのお弁当を作ってみませんか？ 最短５分で作れるお弁当や、２０分以内でできる肉・魚×麹のお弁当、さめておいしい麹のご飯と麺のお弁当のほか、副菜も紹介します。 |
| 件名 | 弁当 |
| 件名ヨミ | ﾍﾞﾝﾄｳ |
| 件名 | 麹かび |
| 件名ヨミ | ｺｳｼﾞｶﾋﾞ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | お弁当(190060020000) |
| NDC9版 | 596.4 |
| NDC10版 | 596.4 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |