| タイトル | 豆苗完全攻略本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | トウミョウ/カンゼン/コウリャクボン |
| サブタイトル | トップメーカーだから知っている |
| サブタイトルヨミ | トップ/メーカー/ダカラ/シッテ/イル |
| サブタイトル | 発売30周年記念ブック |
| サブタイトルヨミ | ハツバイ/サンジッシュウネン/キネン/ブック |
| 著者 | 村上農園豆苗研究会∥編 |
| 著者ヨミ | ムラカミ/ノウエン |
| 特殊な版 | 永久保存版 |
| 出版者 | アスコム |
| 出版者ヨミ | アスコム |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.5 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1350 |
| ISBN | 978-4-7762-1464-9 |
| 内容紹介 | 栄養、手軽さ、応用力も想像以上! コスパ最強野菜、豆苗の魅力を紹介。とっておきの50のレシピのほか、豆苗の歴史や人気の理由、栄養価、再生栽培のコツ、「豆苗推し」の阿佐ケ谷姉妹のインタビューも収録する。 |
| 件名 | えんどう |
| 件名ヨミ | エンドウ |
| 件名 | 料理-野菜 |
| 件名ヨミ | リョウリ-ヤサイ |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ジャンル名詳細 | 園芸(120090020000) |
| ジャンル名詳細 | 家庭菜園(170020020000) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 626.3 |
| NDC10版 | 626.3 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |